限定メニューを含む5種のハンバーガーが登場！
高級焼肉チェーン『平城苑』などを展開する株式会社平城苑(本社：東京都足立区 / 代表取締役社長：田華 久登)は、ステーキレストラン『BLT STEAK GINZA』にて、4月27日(土)～5月6日(月)の期間限定で、濃厚チーズソースとろける「メルトダブルチーズバーガー」など5種のハンバーガーを提供する『BLT STEAK GINZA バーガーウィーク』を開催いたします。
2024年4月27日(土)～5月6日(月)の期間限定にて、毎年好評いただいている「バーガーウィーク」を開催します。 ゴールデンウィークは銀座お散歩をしながら、ランチで気軽にバーガーをお楽しみいただけるよう、他のステーキレストランではなかなかみられないバーガーに特化した限定イベントです。
ラインナップは、毎年好評のドイツ版モッツアレラチーズとも呼ばれるステッペンチーズをお客様の目の前でかけて仕上げる「メルトダブルチーズバーガー」とBLT STEAK GINZAが誇るスタンダードバーガー「BLTプライムビーフバーガー」の他、3種をご用意します。パティには USDA（アメリカ農務省）格付け最高位であるプライムグレードの牛肉100%を使用しています。
今年のフィッシュバーガーはBLTではお馴染みのジャンボシュリンプとシャキシャキレタスに150ｇのパティまで入ったボリューム満点の「BLTジャンボシュリンプバーガー」です。さらにすき焼きの割り下を車麩に染み込ませてかぶり付くとジュワッと口の中に広がるごちそうバーガー「BLTスキヤキバーガー」や、ピーナッツバター、バナナ、ベーコンなどで作るエルビス・プレスリーが愛した「エルビスサンド」をバーガーにアレンジした「BLTエルヴィスバーガー」を販売いたします。
■概要
店名：BLT STEAK GINZA
期間：2024年4月27日(土)～5月6日(月)
時間：ランチタイム 11:30～15:00(LO.14:00)
ディナータイム 17:00～22:00(LO.21:00)
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座8F
電話：03-3573-1129
予約：https://www.tablecheck.com/shops/bltsteak-ginza/reserve
■ラインナップ
MELT CHEESE DOUBLE BURGER ￥3,300
メルトチーズダブルバーガー
プライムビーフ100％のパティを贅沢に２枚乗せたボリューム満点バーガー。
ドイツ版モッツアレラチーズとも呼ばれるステッペンチーズを使ったとろけるチーズソースをこれでもかとかけたバーガーウィーク定番メニューです。
BLT ELVIS BURGER ￥2,300
エルヴィスバーガー
毎年大好評のエルヴィスバーガーが復活！
テレビドラマにも登場して話題になった「エルビスサンド」のオマージュで肉厚のベーコンの塩気、サワークリームの酸味、バナナとピーナッツバターの甘さがマッチしたやみつきになる味わいです。
BLT SUKIYAKI BURGER ￥2,300
スキヤキバーガー
みんなのごちそう“すきやき”をバーガーにしてみました。
すき焼きの割り下を車麩に染み込ませており、かぶり付くとジュワッと口の中に広がります。ネギ、春菊、トマトなどすき焼きと相性のいい野菜もしっかり楽しめます。食べ進めると車麩の真ん中に落とした卵黄もとろけて、もう至福です。
BLT GRILLED SHRIMP BURGER ￥3,300
グリルドジャンボシュリンプバーガー
今年のフィッシュバーガーはBLTでお馴染みのジャンボシュリンプとシャキシャキレタスに150ｇのパティまで入ったボリューム満点バーガー。仕上げにマックンチーズをタップリかけジャンボシュリンプの旨味とマックンチーズの旨味が最高にマッチします。
BLT PRIME BEEF HAMBURGER ￥1,900
プライムビーフハンバーガー
BLT STEAK GINZAが誇るスタンダードバーガー。
パティに使うUSビーフの部位、配合、挽き方全てにこだわり何度も試作を重ねて完成した、これぞステーキハウスのハンバーガーです。甘みのあるメゾンカイザーのバンズが肉の旨味を引き出してくれます。
■BLT STEAKについて
アメリカ国内外において世界的に有名なステーキレストランの一つであるBLT STEAKは、2004年に旗艦店となる「BLT STEAK NY(ニューヨーク店)」のオープン以来、BLT STEAK、BLT PRIME、BLT BURGERをはじめ15店以上のBLTブランド他、多彩なブランドレストランを世界各国に展開しています。BLTブランドは「ニューヨーク・タイムズ」2つ星、「ニューヨーク・ポスト」、「デイリーニュース」、「クレインズ・ニューヨーク・ビジネス」3つ星、「Esquire magazine」ベストニューレストランなどの評価を得ています。
クラシックなステーキハウスにビストロの雰囲気を添えた、モダンアメリカンステーキハウスBLT STEAK。自社専用熟成庫にてじっくりと自然乾燥させ、最高の柔らかさ、旨味、香りを封じ込めた自慢の牛肉は、USDA(アメリカ農務省)認定の格付け最高位プライムグレードを使用しております。アメリカから輸入したステーキ専用窯を使用し、925度の高温で焼き上げ旨味を閉じ込めます。最後にハーブバターで仕上げたステーキは、お好みのBLTオリジナルソースとともにお楽しみいただけます。https://blt-steak-ginza.com/
＜会社概要＞
社 名：株式会社 平城苑
代 表 者：代表取締役社長 田華 久登
創 業：1970年12月
設 立：2012年3月
所 在 地：東京都足立区綾瀬3-15-5 1F
資 本 金：4,500万円
事業内容：飲食業の経営
ブランド：焼肉 平城苑 / 東京焼肉 平城苑 / 東京焼肉 一頭や / 和牛放題の殿堂 肉屋横丁 / BLT STEAK / Wagyu Burger / BEEF DINING 和牛特区
出店状況：国内37店舗、海外2店舗（2024年4月8日現在）