秋の美食と冬の祝宴を、銀座の夜景とともに
高級焼肉チェーン『平城苑』などを展開する株式会社平城苑(本社：東京都足立区 / 代表取締役社長：田華 久登)は、ニューヨーク発のステーキレストラン『BLT STEAK GINZA』にて、季節限定の特別コースとして、10月24日（金）〜31日（金）の「HALLOWEEN COURSE」と、12月20日（土）〜25日（木）の「CHRISTMAS COURSE」を販売いたします。銀座の夜景を一望できるラグジュアリーな空間で、厳選されたプライムステーキと旬の味覚が織りなす、華やかなディナータイムをお楽しみください。
『BLT STEAK GINZA』は、季節ごとに旬の食材をふんだんに使用したコース料理を提供しており、会食や接待利用されるビジネスパーソンのお客様を中心に好評をいただいております。
【10/24〜31限定】 HALLOWEEN COURSE
秋の味覚とこだわりの熟成肉を堪能する、ハロウィン限定コース。
主役は、750gのドライエイジングされたプライム熟成ポーターハウスステーキ。
旬のいちじくを使ったサラダや、濃厚モンブランなど、秋ならではの贅沢を一皿ずつお届けします。
【12/20〜25限定】 CHRISTMAS COURSE
大切な人と過ごす聖夜にふさわしい、クリスマス限定のフルコース。
キャビアを添えた前菜やロブスターグリル、そして700gのドライエイジングTボーンステーキなど、心躍るスペシャルメニューをご用意しました。煌びやかな銀座の夜景を背景に、特別なひとときをお楽しみください。
今後も当店では、数多くの飲食店がひしめき合う銀座の街で長く愛されるレストランを目指して、美味しい料理と上質なサービスを提供してまいります。
■概要
店 名：BLT STEAK GINZA
時 間：17:00～23:00(LO.22:00)
※11：30～15：00にて通常ランチメニューの販売もございます。
住 所：〒104-0061 東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座8F
電 話：03-3573-1129
予 約：https://www.tablecheck.com/shops/bltsteak-ginza/reserve
HALLOWEEN COURSE お1人様 ¥16,800（税込・サービス料別）【要予約・2名様より】
販売期間：2025年10月24日(金)～10月31日(金)
コース内容（全8品）
・神戸ビーフとポルチーニの炙り寿司
・ポップオーバー
・スモーク帆立とジャンボシュリンプ アボカドソース
・いちじくとリコッタチーズのサラダ
・プライムポーターハウスステーキ ドライエイジング（750ｇ）２名様シェア
・カボチャと３種チーズのグラタン
・モンブランとヘーゼルナッツのカシスソース
・コーヒーまたは紅茶
※価格は全てお一人様の税込価格です。
※【ご予約時間から2時間制のお席】とさせていただきます。
※当日のメニュー変更は承れません。またアラカルトメニューより当日の追加注文は承れません。アラカルトメニューより追加注文をご希望の場合には、事前に予約注文をお願いいたします。
※仕入れ等で、メニューや価格が変更する場合がございます。
※別途サービス料を10％頂戴いたします。
※万が一のキャンセルの場合には、キャンセル料をお申し受けいたします。(前日のキャンセル50％・当日のキャンセル100％)
※お子様のご入店は中学生以上のお客様とさせていただきます。
CHRISTMAS COURSE お1人様 ¥19,800（税込・サービス料別）【要予約・2名様より】
販売期間：2025年12月20日(土)～12月25日(木)
コース内容（全9品）
・神戸ビーフとポルチーニの炙り寿司
・ポップオーバー
・スモーク帆立とジャンボシュリンプ キャビア添え
・シーザーサラダ
・ロブスターのグリル
・プライムTボーンステーキ ドライエイジング（700g）※2名様シェア
・マッシュポテト
・ラム酒香るフルーツパウンドケーキ ストロベリーアイス添え
・コーヒーまたは紅茶
※価格は全てお一人様の税込価格です。
※【ご予約時間から2時間制のお席】とさせていただきます。
※当日のメニュー変更は承れません。またアラカルトメニューより当日の追加注文は承れません。アラカルトメニューより追加注文をご希望の場合には、事前に予約注文をお願いいたします。
※仕入れ等で、メニューや価格が変更する場合がございます。
※別途サービス料を10％頂戴いたします。
※万が一のキャンセルの場合には、キャンセル料をお申し受けいたします。(前日のキャンセル50％・当日のキャンセル100％)
※お子様のご入店は中学生以上のお客様とさせていただきます。
■BLT STEAKについて
アメリカ国内外において世界的に有名なステーキレストランの一つであるBLT STEAKは、2004年に旗艦店となる「BLT STEAK NY(ニューヨーク店)」のオープン以来、BLT STEAK、BLT PRIME、BLT BURGERをはじめ15店以上のBLTブランド他、多彩なブランドレストランを世界各国に展開しています。BLTブランドは「ニューヨーク・タイムズ」2つ星、「ニューヨーク・ポスト」、「デイリーニュース」、「クレインズ・ニューヨーク・ビジネス」3つ星、「Esquire magazine」ベストニューレストランなどの評価を得ています。
クラシックなステーキハウスにビストロの雰囲気を添えた、モダンアメリカンステーキハウスBLT STEAK。自社専用熟成庫にてじっくりと自然乾燥させ、最高の柔らかさ、旨味、香りを封じ込めた自慢の牛肉は、USDA(アメリカ農務省)認定の格付け最高位プライムグレードを使用しております。アメリカから輸入したステーキ専用窯を使用し、925度の高温で焼き上げ旨味を閉じ込めます。最後にハーブバターで仕上げたステーキは、お好みのBLTオリジナルソースとともにお楽しみいただけます。https://blt-steak-ginza.com
会社概要
社 名：株式会社 平城苑
代 表 者：代表取締役社長 田華 久登
創 業：1970年12月
設 立：2012年3月
所 在 地：東京都足立区綾瀬3-15-5 1F
資 本 金：4,500万円
事業内容：飲食業の経営
ブランド：焼肉 平城苑 / 東京焼肉 平城苑 / 東京焼肉 一頭や / 和牛放題の殿堂 肉屋横丁 / BLT STEAK / Wagyu Burger / BEEF DINING 和牛特区
出店状況：国内36店舗、海外1店舗（2025年10月16日現在）